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Peter Offenhäusers Kochclub -Forum für Kochkultur
Peter Offenhäusers Kochclub -Forum für Kochkultur
Außergewöhnliche Küche mit allen Sinnen erleben - darum geht es ihm.
Andere für das Kochen zu begeistern ist ihm in seiner Kochschule wichtiger, als seine Profi-Tricks und Tipps für sich zu behalten, damit die Nicht-Eingeweihten in Ehrerbietung erstarren. Tatsächlich prägt Peter Offenhäuser mit seinem Kochclub in München seit 1997 die Kochkultur & Lebensart hierzulande entscheidend.
Sein kreativer Stil, der mit immer wieder neuen Kombinationen, ungewöhnlichen Garmethoden und fantasievollen Präsentationen überrascht, hat das Teamkochen längst auch für junge Leute attraktiv gemacht. Seine Leidenschaft am Tun steckt einfach an. Bei seinen Kochkursen können Sie es selbst erleben und gleich probieren.
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Back to Life e.V. arbeitet seit 1996 in Benares (Varanasi), Nordindien und ermöglichen Leprabetroffenen und ihren Kindern eine neue Lebenschance durch Hilfe zur Selbsthilfe. www.back-to-life.com
DKMS Deutsche Knochenmarkspenderdatei gemeinnützige Gesellschaft mbH http://www.dkms.de
Zentrales Knochenmarkspender-Register http://www.zkrd.de/information.html
Ecosia - die grüne Suchmaschine
Die Ecosia GmbH ist ein Social Business, das sich für ökologische Nachhaltigkeit einsetzt, indem es seine Einnahmen für den effektiven Schutz der Regenwälder spendet.
Die grüne Suchmaske Ecosia.org wird von Bing und Yahoo unterstützt. Damit verleiht die Ecosia-Suche einer täglichen Routine – der Suche im Internet – einen doppelt-ökologischen Nutzen. Nicht nur, dass Ecosia die CO2-Ausstöße der Suchen ausgleicht, Ecosia verwandelt jeden einzelnen Werbeklick in Cents für den Regenwaldschutz – oder in Cents, die noch mehr Cents für den Regenwald generieren.
Einige Cents, das klingt erst mal nicht viel, aber die Summe macht es. Im ersten Jahr konnte Ecosia 125.000 Euro für ein Regenwaldschutzprojekt des WWF aufbringen – und das war erst das 1. Jahr!
Link: http://ecosia.org/about.php
