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Hier finden Sie weitere interessante Artikel rund um's Thema Kochen&Genießen.
(diese Artikelgruppe wird in Zukunft mit weiteren Artikeln erweitert)

Die Grundpreisangabe finden Sie in der zusammengefassten pdf-Preisliste. (siehe Rubrik "Pdf-Preislisten").
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Pilzpulver 90g-Glas
Ideale Grundlage für Suppen und Soßen 3,49 EUR

Gekörnte Brühe 200g-Glas
Ideale Grundlage für Suppen und Soßen sowie zum Würzen von Gemüse. (enthält kein tierisches Fett) 1,59 EUR

Reismehl (Soßenbinder)
Diese native Reismehl (feinst gemahlener Weiß-Reis) ist der ideale Soßenbinder für Suppen und Soßen. Speziell für helle Soßen und Rahmsoßen geeignet. 0,99 EUR

Roh-Rohzucker (brauner Zucker) 1kg
Roh-Rohrzucker ist der ideale Zucker zum Kochen, aber auf für die Zubereitung von Caipirinahs. 2,19 EUR

Bäcker-Weckmehl (Paniermehl, Semmelbrösel) 500g
Reines Weckmehl aus hellen Brötchen. Zum Panieren oder Backen. 1,29 EUR

Panier-Fix, gewürztes Paniermehl 200g
EDORA's Panierfix ist fix&fertig gewürzt. Sie zaubern hiermit fantastische Schnitzel. 1,29 EUR

Steinpilze in Scheiben 30g
EDORA getrocknete Steinpilze sind sehr aromatisch und eignen sich für Suppen und Soßen. 2,59 EUR

Zwiebel-Scheiben 200g-Großbeutel
Mit getrocknete Zwiebelscheiben zaubern Sie ganz einfach herrliche Zwiebelsuppen oder Zwiebelschnitzel. 3,49 EUR

Mono-Natrium-Glutamat 60g
In der asiatische Küche, speziell der chinesischen, wird Glutamat verwendet. Tomatensaucen in Italien werden ebenfalls mit Gluamat verfeinert. 1,69 EUR

Natron (Natriumbicarbonat) 150g
die universelle Haushaltshilfe 0,99 EUR

Kapern "nonpareilles" 60g-Glas
Nonpareilles gelten als die feinste Sorte unter den Kapern. 1,39 EUR

Fleischzartmacher 120g-Glas
mit Papain. 1,69 EUR

Röstzwiebeln, knusprig braun
empfehlen wir zu Bratkartoffeln, Soßen, Eintopfgerichten (einfach mitkochen), Kartoffel- und Erbsenpürree (über- streuen), zu allen Hackfleischgerichten (unter Fleischmasse mengen) und zum Überstreuen von kurz gebratenen Fleischgerichten (Steaks, Leber) 2,99 EUR

Sülzepulver (Aspikpulver) 25g
Zur Herstellung von Sülzen (Portionssülzen, gestürzte Sülzen, Schüsselstülzen) 1,29 EUR

Morcheln (Spitzmorcheln) vollfleischig 25g
Spitzmorcheln sind eine erlesene Spezialität. 6,95 EUR

Hirschhornsalz (ABC Trieb, Backtriebmittel) 20g
wichtiges Backtriebmittel für die Weihnachts-Bäckerei 0,69 EUR

Pottasche (Backtriebmittel)
wichtiges Backtriebmittel für die Weihnachts-Bäckerei 0,69 EUR

Brauner Kandiszucker 1-2cm 1000g
Ideal für Teegenießer: Brauner Kaniszucker, grob (ca. 1-2cm Stückchen) 3,95 EUR

Fadenkandis braun 500g
Ideal für Teegenießer: Brauner Faden-Kandis 3,95 EUR

Fadenkandis weiß 500g
Ideal für Teegenießer:Weißer Faden-Kandis 3,95 EUR

Tomaten-Pulver Instant 130g
italienische Tomaten, getrocknet, löslich, für Soßen und Suppen. 1,95 EUR

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