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Gekörnte Brühe 200g-Glas
Ideale Grundlage für Suppen und Soßen sowie zum Würzen von Gemüse. (enthält kein tierisches Fett) 1,59 EUR

Reismehl (Soßenbinder)
Diese native Reismehl (feinst gemahlener Weiß-Reis) ist der ideale Soßenbinder für Suppen und Soßen. Speziell für helle Soßen und Rahmsoßen geeignet. 0,99 EUR

Roh-Rohzucker (brauner Zucker) 1kg
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Bäcker-Weckmehl (Paniermehl, Semmelbrösel) 500g
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Panier-Fix, gewürztes Paniermehl 200g
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Steinpilze in Scheiben 30g
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Zwiebel-Scheiben 200g-Großbeutel
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Mono-Natrium-Glutamat 60g
In der asiatische Küche, speziell der chinesischen, wird Glutamat verwendet. Tomatensaucen in Italien werden ebenfalls mit Gluamat verfeinert. 1,69 EUR

Natron (Natriumbicarbonat) 150g
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Röstzwiebeln, knusprig braun
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Sülzepulver (Aspikpulver) 25g
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Morcheln (Spitzmorcheln) vollfleischig 25g
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