Schabziegerklee (Brotklee) gemahlen

"Brot-Klee"
Andere Namen: Blauer Steinklee, Blauklee, Bisamklee, Käseklee, Hexenkraut, Ziegerkraut, Ziegerklee sowie Blauer Honigklee.

Blue Fenugreek (Trigonella)
Trigonelle bleue
baumier Balsamo
Loto domestico
Meliloto azul

Schabziegerklee ist ein in den Alpen heimisches Würzkraut mit einem angenehm-würzigen Geruch, der an den verwandten Bockshornklee erinnert. Es wird für das Würzen von Käse (Schweiz) und Brot (Süd-Tirol) verwendet, aber auch für Brotaufstriche aus Frischkäse, einige Schweizer Kartoffelspezialitäten.

Herkunft: Deutschlan (Hessen)

Glasstreuer 40g

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