andere Namen: Suppen-Basil, Königskraut, Basilkraut
E: Sweet Basil, F: Basilic commun, I: Basilico, Sp: Alabega, Albahaca
Basilikum ist eines der wichtigsten Küchenkräuter und passt zu Tomatensoße, zu jedem anderen Gericht mit Tomaten, Paprikaschoten, Auberginen, zu allen Fischsorten, Fleischgerichten mit Wein und Knoblauch, zu Huhn, Pasteten, Eier und vorzüglich zu Schalentieren. Diese europäische Gartenware ist besonders aromatisch.
Herkunft: Europa
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Exotischer Pfeffer:
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Exklusive Salze:
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Exquisite Mischungen:Ras el Hanout, Blüten Mix, Garam Masala, Fünf-Gewürz, Ananas-Curry,
Bärlauch-Pesto, Bruschetta Arrabbiata, …
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