Majoran gerebelt, thüringer Spitzenqualität
andere Namen: Wurstkraut, Meigra, Mairan
E: Marjoram, F: Majolaine, Origan, I: Maggiorana, Persa, Sp: Amàraco, Mejorana
Majoran verwendet man für Soßen, Suppen, gedünstetes Fleisch, Hammelfleisch, Füllungen, Pasteten, Omeletts, für Pizza, Kartoffelgerichte, Kasserollegerichte und Eintöpfe. Er eignet sich für Marinaden und gehört zum 'Bouquet garni'. EDORA-Majoran ist besonders aromatisch, denn es stammt aus dem berühmten Anbaugebieten in Thüringen und Sachsen Anhalt.
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Auf den Merkzettel. |
