Brotgewürz "rustikal" mit Schwarzkümmel
"rustikal", grob gemahlen, mit Schwarzkümmel
Selbstgebackenes Brot - das duftet und schmeckt und macht Heißhunger auf das nächste Stück. Mit dieser fein abgestimmten Komposition aus- gewählter Gewürze zaubern Sie ein herzhaftes Bauernbrot, das auch ohne Beilagen prima schmeckt! Die Beimischung von Brotgewürz in den Brotteig erfolgt nach Geschmack (ca. 4 EL Brot-Gewürz für 500g Mehl).
Für ein fein-würziges fränkisches Kräuterbrot empfehlen wir Kräuter-Brot-Gewürz.
Zutaten: Kümmel, Koriander, Schwarzkümmel, Fenchel, Anis, Pfeffer.
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Auf den Merkzettel. |
