Café de Paris, franz. Gewürzzubeitung 50g

Café de Paris
Französische Gewürzzubereitung mit 11% Meersalz
Diese frische Kräuter-Gewürz-Kombination eignet sich für Steaks, Kräuterbutter oder Schnecken.
Rezept Café de Paris-Butter: Zutaten: 125g Butter, 20-40g Sardellen feingehackt, 2-4 TL Café de Paris Gewürzzub., 1 EL Cognac, 1 EL Kapern kleingehackt, Prise Salz, Prise Cayennepfeffer. Alle Zutaten unter die weiche Butter mischen und diese dann im Kühlschrank erhärten lassen.
Weitere Interessante Zutaten für eine Kräuterbutter sind: Zitronensaft, Worchestershiresauce, Madeira in Kombination mit Sardellen und Café-de-Paris-Gewürzzubereitung.

Zutaten: Gewürze (Schnittlauch, Paprika, Zwiebel, Petersilie, Tomate, Knoblauch, Thymian, Curry, Estragon, Salbei, Pfeffer, Oregano, Rosmarin, Senfkörner, Majoran), Meersalz, Brühe (Würze, Speisesalz, Hefeextrakt, Palmfett), Rohrzucker.


Sechseckglas 50g

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