Hähnchen Gewürzzubereitung
...ideal für Hähnchen- und Geflügelteile zum Grillen, Braten oder Fritieren.
Unser Tipp: Würzmarinade aus 1/8l Sojasoße, 1/8l trockenem Sherry oder Mirin (süßer Reiswein), 2EL Zucker, 2EL Hähnchen-Gewürzzubereitung, etwas Pflanzenöl. Hähnchenteile darin 1-2 Std. ziehen lassen. Wie gewohnt braten und zwischendurch mit restlicher Marinade beträufeln. Guten Appetit!
Zutaten: Gewürze (Paprika, Pfeffer, Zwiebel, Muskatnuss, Ancho-Chili, Koriander, Knoblauch, Kreuzkümmel, Ingwer, Piment, Senfkörner, Pastinaken, Kardamom), Kräuter (Rosmarin, Thymian, Majoran, Kerbel, Sellerie, Liebstöckel, Basilikum, Estragon, Oregano), Steinsalz, pflanzliche Brühe (Speisewürze, Reismehl, Traubenzucker, Rauchsalz, ungehärtetes Palmfett).
Salzgehalt: 28%,
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