Harissa
Nordafrikanische Gewürzzubereitung
Harissa ist eine aus Tunesien, Algerien und Marokko stammende, scharfe Gewürzpaste. Harissa Gewürzzubereitung mit
Olivenöl mischen, schon haben Sie eine echte Harissa-Sauce gezaubert.
Diese exotische Gewürzkomposition eignet sich aber auch als Würze für viele
nordafrikanische Gerichte, z. B. Cous-Cous.
Zutaten: Chillies, Koriander, Kreuzkümmel, Cayenne-Pfeffer, Steinsalz, Tomaten, Kümmel, Knoblauch, Minze.
Sechseckglas 75g
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Explosiver Chili:
Piment d' Espelette, Pimenton de la Vera, Piquin, Habañero (auch geschrotet in der Mühle) und teuflische Bih Jolokia, ...
Exotischer Pfeffer:
Tasmanischer Pfeffer, Langer Pfeffer, Kubebenpfeffer, Mohrenpfeffer, Malugettapfeffer, Roter Pondicherrypfeffer, ....
Exklusive Salze:
Hawaii Meersalze Green Bamboo, Red Alaea, Black Lava, Danisch smoked Salt, Inka-Quellsalz, Murray River Salt, Pyramidensalz, Fleur de Sel, Sel Gris, ...
Exquisite Mischungen:Ras el Hanout, Blüten Mix, Garam Masala, Fünf-Gewürz, Ananas-Curry,
Bärlauch-Pesto, Bruschetta Arrabbiata, …
Exzellente Qualität:
Der Kunde ist der besten Tester: vom begeisterten Privatkoch bis zum Spitzenkoch, alle bestätigen die außerordentliche Produktqualität von EDORA. Ferner werden alle Rohwaren durch ein externes akkreditiertes Lebensmittellabor untersucht. EDORA veröffentlich hier die aktuellen Analyseberichte und zeigt hiermit Transparenz!
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