Panch Phoron
Panch Phoron
Bengalische Fünf-Gewürze-Mischung (nordindische Gewürzmischung)
Panch Phoron ist eine traditionelle Gewürzmischung aus dem Norden Indiens, bestehend aus 5 verschiedenen Gewürzen: braune Senfsaat, Schwarzkümmel, Fenchel, Kreuzkümmel und Bockshornkleesaat. Diese mild-scharfe Gewürzmischung eignet sich ideal zum Würzen von Gemüse, Huhn und Fisch.
Zutaten: Kreuzkümmel, Senfkörner, Schwarzkümmel, Bockshornkleesaat, Fenchel, Sellerie.
Glasstreuer 50g
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