Eine fein abgestimmte Gewürzkomposition zum Verfeinern von Fisch, Schalentieren, Austern,
Fleisch, Soßen, Gemüse, Salaten, Tomaten und Eintopfgerichten.
Zutaten: Pfeffer schwarz und weiß, fein geschrotet (75%), Zitronenpulver, Szechuanpfeffer, Rohrzucker, Zitronengras, Zitronenschale, Kurkuma, Traubenzucker, Säuerungsmittel: Citronensäure.
Gewürzzubereitung ohne Zusatz von Glutamat, ohne Salz
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Traditionell hergestellter Chili aus dem Baskenland:
Piment d' Espelette Piment dEspelette, Ezpeletako Biperra, Piment d'Espelett)
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geräucherte Pimentón de la Vera.
australisches Macadamia-Öl
und Bio Argan-Öl (Arganienöl)
aus Marokko.
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Danisch Smoked Salt
kalt geräuchertes Salz
aus dem Toten Meer
Rotes Meersalz aus Hawaii
(Alaea Red Sea Salt)
Schwarzes Hawaii Meersalz
(Black Lava)
Grünes Hawaii Meersalz
(Green Bamboo)
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Weltreise in Ihrer
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ab sofort australische
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Spezialitäten!
