Qualitäts-Richtlinien
EDORAs Qualitäts-Philosophie
GEPRÜFTE QUALITÄT: Im Wareneingang wird jede Partie von einem unabhängigen Labor intensiv auf Mikrobiologie, Pestizide,
Schwermetalle; Mykotoxine (Aflatoxin, Ochratoxin) und ggf. andere Kontaminanten untersucht.
Dies Analyseergebnisse werden auf den EDORA Verbraucher-Seiten veröffentlicht.
REINHEITSGEBOT:
Gewürzkompositionen sind aus einer Vielzahl hochwertigster Zutaten fein abeschmeckt, ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern (Glutamat), Zusatz- und Aromastoffen. Erprobt in der Spitzengastronomie.
Edora-Gewürzkompositionen sind k e i n e „Fix-Produkte“, sondern hochwertige Gourmetmischungen!
PREMIUM: Hochwertigste Rohware aus den besten Anbaugebieten (Majoran, Thymian, Bohnenkraut, Oregano aus Thüringen, Paprika „delikatess“ aus Ungarn, Piment aus Jamaika, Schwarzer Pfeffer Indien (Malabar und Tellicherry), Weißer Pfeffer aus Indonesien (Muntok), Muskatnüsse aus Grenada, Küchenkräuter aus Deutschland, etc.).
VIELFALT: Eine Vielzahl landestypischer und beliebter Gewürzspezialitäten, z. B. für die asiatische, mexikanische, spanische, afrikanische, französische und die deutsche Küche.
Breites Artikelsortiment mit vielen exotischen Gewürzen und Trendartikeln.
EXQUISITE IDEEN:
Wir passen unser Sortiment den Trends schnell an und sind mit unseren innovativen Ideen selbst Trendsetter,
da wir intensiv mit renommierten Köchen zusammenarbeiten und neue Kompositionen entwickeln.
- Chili-Sortiment mit Habanero, Bih Jolokia (extra scharf!), Jalapeno Chipotle, Guajillo, Pasilla, Pequin, ...
- Salz-Sortiment mit Sel Gris, Fleur de Sel, Himalayasalz, Ursalz, Rotes Hawaii-Salz, ...
- Bruschetta-Mischungen, Pestos, ...
EXOTISCH UND EXKLUSIV: EDORA ist der Spezialist für exotische Gewürze in Deutschland!
- Pfeffersortiment: von Anispfeffer über Tellicherry bis Zitronenpfeffer
- Chili-Auswahl: von Ancho-Chili über Habanero bis zum Piment d’ Espelette
- Gourmet-Paprika: aromatischer Paprika aus Ungarn sowie geräucherter Paprika aus der Extremadura (Pimentón de la Vera)
Edora Gewürze ... aus aller Welt
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