Kümmel gemahlen, zweijährig |
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Man verwendet ihn zu: Gebäck, Brot, Käse, Sauerkraut, Kohlgerichten, Salaten, Fleischgerichten (z.B. Schweine-, Gänse- u. Enten- braten), Gulasch, zu einigen Fischgerichten und zum Würzen von gekochten Kartoffeln. |
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