Sesamsaat ganz geschält 60g
weißer Sesam, geschält, indisch
Für Backwaren und asiatische Gerichte, vor allem Gemüsegerichte und zum Bestreuen fertiger Gerichte, Sesampaste (Tahina) für Kicher-Erbsen-Püree und Gomasio, eine Würzmischung aus gerösteten Sesamsamen und Meersalz.
->Schwarzer Sesam steht unter Rubrik "Gewürze"
Info: Oftmals wird auch Schwarzkümmel als schwarzer Sesam bezeichnet, dies ist aber irreführend.
Das türkische Gewürz auf dem Fladenbrot ist Schwarzkümmel, bekannt auch durch das Schwarzkümmelöl.
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