Fleischzartmacher 85g |
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Das rohe Fleisch auf Zimmertemperatur bringen. Von allen Seiten mit der Gabel sticheln. Gleichmäßig mit Fleischzartmacher bestreuen (1 Teelöffel auf 1kg Fleisch). Kein zusätzliches Salz mehr verwenden. Einwirkzeit: 20 Minuten, bei Braten je nach Dicke auch länger. |
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