Oregano gerebelt, deutscher Anbau

andere Namen: Origanum, wilder Majoran
E: Origano, Oregan, Wild Majoram, F: Origan, I: Erba acciuga, Origano rigamo, SP: Oregano
Gartenware aus deutschem Anbau gerebelt
Dieses aromatische Kraut eignet sich für Gourmets, die stark gewürzte Speisen lieben. In der italienischen Küche ist es ein sehr vielseitiges Gewürz: für Spagetti, Pizza, Käse, Tomaten, Auberginen, Suppen, Bohnen, Zucchini, Fisch, Muscheln und gedünstetem Fleisch. Diese thüringer Spitzenqualität zeichnet sich durch das herrliche Aroma und die schöne Optik aus.
Erheblich aromatischer als die übliche türkische/griechische oder chilenische Qualität.

Info: Ökotest hat im Oktober 2011 Gewürze unter die Lupe genommen.
EDORA Curry Madras wurde wie zuvor schon EDORA Pfeffer schwarz gemahlen mit "sehr gut" bewertet.
Der EDORA Oregano wurde jedoch nur mit "befriedigend" bewertet, da Öko-Test ein Pestizid gefunden hat.
Dieses wurde in den strengen Wareneingangskontrollen nur in minimalsten Spuren nachgewiesen, auch die Nachuntersuchungen der gleichen Abfüllung ergab deutlich geringere Werte wie bei Öko-Test angegeben.

Aber: auch der von Öko-Test gefundene Wert ist so gering, dass dieser selbst den strengen "Grenzwerten" für Bio Gewürze ("BNN-Orientierungswert")
locker entsprechen würde. (->ausführliche Stellungnahme mit Analysezertifikaten)

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