Bruschetta "Tomate-Knoblauch-Kräuter"
Bruschetta rosso, italienische Gewürzzubereitung "Tomate-Knoblauch-Kräuter"
Mit dieser mediterranen Würzmischung lassen sich leckere Appetit-Happen zubereiten. Bruschetta-Gewürz mit Wasser und Olivenöl (jeweils gleiche Mengen) anrühren. Nach belieben mit Mandeln, Parmesan-, Frischkäse, geschnittenen Oliven verfeinern.
Zutaten: Tomaten, Knoblauch, Oregano, Basilikum, Zwiebel, Paprika, Steinsalz, Petersilie, Traubenzucker.
Salzgehalt: 5%
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